浅谈球根的特征及辨别

案例一

12月15日,茶峒收费站查处一例郁金香种球冒充大蒜的假冒绿色通道逃费行为,补缴通行费元。该车从广东长距离整车并使用木框装载“大蒜”。

案例二

12月27日,茶峒收费站查处一例朱顶红种球冒充洋葱的假冒绿色通道逃费行为,补缴通行费元。该车为6轴货车长距离使用塑料框运输“洋葱”。

球根,即球根植物,它分为五类:鳞茎类、球茎类、根茎类、地下茎、块茎类、块根类。其中大部分鳞茎,如水仙、郁金香、朱顶红、风信子等及部分球茎类如唐菖蒲等球根与洋葱及大蒜较像。个别不法司机利用这一特征假冒绿通逃缴车辆通行费。下面就球根特征以及查验时辨别球根的方法做简单的介绍。

特征:

1

外形。不同种类的球根大小不一,总体而言要比洋葱小。

2

切断面。洋葱用于食用,切断面中的洋葱鳞片相对较大,而中心部位较小;相反球根大部分是花卉,要用于种植,其鳞片小而密,中间部位有胚芽。

及部分球茎类如唐菖蒲等球根与洋葱及大蒜较像。个别不法司机利用这一特征假冒绿通逃缴车辆通行费。下面就球根特征以及查验时辨别球根的方法做简单的介绍。

绿通验货时常用方法:

1

货源地辨别。洋葱大蒜是常见的食用食材,我国广泛栽培。因此对于远距离运输以及国外进口的洋葱和大蒜需要仔细甄别。

2

装载样式辨别。洋葱大蒜用于食用,没有较高的运输要求,通常是用麻皮袋子及网格袋子堆放。对于用木箱子塑料筐以及泡沫箱子包装的洋葱大蒜要仔细查验。

3

名称识别。个别司机会狡辩这些是新品种的洋葱,上面的一些标识会让其露出真容。风信子:Hyacinthusorientalis,朱顶红:Hippeastrumrutilum,水仙:Daffodi,郁金香:Tulipa,唐菖蒲:Gladiolusgandavensis。

4

气味识别。用刀切洋葱的时候,细胞受到外力作用破碎后会产生硫代丙醛-S-氧化物的催泪因子。这种刺激气味可以区别洋葱和球根,而大蒜气味也是较好的辨别方法。

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