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你离有趣的人生，

只缺一杯美好的咖啡。

村上春树、坂本龙一、黑泽明，这些名字像星星一样会发光。他们包容温柔、充满活力，用自己的文字、音乐与镜头，让这个世界变得不一样。

他们是咖啡成瘾者，也是资深的咖啡KOL。他们与咖啡的渊源颇深，从青葱的少年时代，到黄金的创作时期，总有一杯咖啡常伴身边。

这些有趣的灵魂，都爱喝什么咖啡呢？

村上春树

所谓人生，不过是一杯咖啡所萦绕的温暖。

从一间咖啡馆的老板变成一个世界级的作家，村上春树让我们领教了世界是何等凶顽，同时又得知世界也可以变得如此温存和美好。

他年轻时开过咖啡馆，29岁开始写小说，33岁开始跑步，出版11部长篇小说后，名声响彻文坛。

年到年，在岳父的资助下，村上春树经营了一家名为PeterCat的“爵士咖啡馆”。在他还未以作家身份成名前，这家以爵士乐为特色的咖啡馆就已经营的颇有名气。

“总之岁月漫长，然而值得等待。“

——村上春树

在这里，村上春树度过了一段迷茫又骚动的青春时光。年的处女作《且听风吟》就是在店内生意清淡的时候写的。不久这部作品为他赢得了“群像新人奖”，推动他日后走向全职作家的道路。

就如同村上笔下经常莫名消失的人物一样，PeterCat咖啡馆的身影现已遥不可寻，永远消失在东京的地图上。不过，我们在村上的众多作品里，依然可以看到这段经历对他创作的影响与延续。

“另外还有五六个客人，但只有我们在喝酒。

浓郁的咖啡香让晦暗的内部平添一种亲密的气氛。”

——《挪威的森林》（）

村上牌轻食菜单是最好的佐证——《且听风吟》里的腌牛肉三明治，《舞！舞！舞！》里的莫查列拉番茄沙拉以及火腿意大利面，《寻羊冒险记》里的鲑鱼蘑菇杂菜饭，这些都成为粉丝穿越语言和虚构的边界，日后进行追寻和模仿的对象。

村上春树

“回到厨房，我给自己泡了一壶咖啡。

这是安静美好的一天，没人给我打电话。

我舒展地靠在沙发上，看了本书。”

——《发条鸟年代记》（）

他笔下的人物拥有一种与众不同的都市形象，充满趣味，又有些疏离感。村上春树擅长细节的描述：刚出炉的香喷喷的面包、静悄悄懒洋洋钻进被窝的小猫咪、新购入棉质衬衫的气味、捧在手中咖啡的香气......这些微小而确实的幸福，令读者着迷。

“咖啡”是村上春树不同作品中循环出现的关键词。它既是具有一定深意的意象符号，也是一种美好生活方式的可能。据说，某些细节就来源于村上自己的生活。

我们在一些采访和他自己的网站“村上的地方（村上さんのところ）”上，可以看到不少有趣的细节，独特的“村上春树式的生活方式”成为人们探寻的对象。

村上春树获得商业成功后，对消费主义和物质生活并不感兴趣。他和笔下主人公们一样，有着喝清咖啡的习惯，生活简单规律的生活。有书迷曾问他早餐吃什么。他回答：喝咖啡，吃面包。饮食习惯也非常简单，主要依靠咖啡、红酒和鱼肉。

在其发布的私人书房照片中，我们可以看到书桌上摆放着苹果电脑、瑞士国旗咖啡杯、稿纸等。这就是他创作的源头。几十年如一日，生活低调、平稳优雅。

所谓人生，或许不过是一杯咖啡所萦绕的温暖吧。

坂本龙一

手冲咖啡：每日必修的“日课”

坂本龙一被电影大师黑泽明誉为“曲神”，也是乐迷们口中的“教授”。就算你没有看过他出演的电影，也一定听过他的音乐作品——《圣诞快乐，劳伦斯先生》《末代皇帝》《荒野猎人》《请以你的名字呼唤我》，旋律一出便会露出恍然大悟的神情。这些可无缝循环的旋律，原来是他的经典作品。

时至今日，69岁的他依旧完美得像是从日本漫画里走出来的艺术家，在岁月的洗礼下变得愈发迷人。安静低调，却依然是音乐界里浓墨重彩的存在，用自己的音乐思想影响着世界乐坛。

“Learningtocopewithfeelingarousedinme.

我终于学会抵御内心升腾的欲望。“

年，关于“教授”坂本龙一的纪录片《RyuichiSakamoto:CODA》正式上映。这部纪录片历经5年跟拍制作，教授说，在这部片子里，自己被“翻了个底朝天”。

影片中我们有幸看到教授工作、生活中的不同切面，似乎和我们寻常人并无二致，他的形象愈发生动立体，有趣又带着人间烟火气。

清晨，洗漱完毕后，一杯手冲咖啡是教授必修的“日课”，雷打不动。将咖啡豆称好重量，开始亲手研磨，等待豆香在空气里肆意散开，也仿佛是工作开始前的心情整理。

坂本龙一

“Youarewhatyoueat.”（人如其食）

这是教授的人生信条之一。

陪伴教授生活日常的咖啡套装——BALMUDA电水壶、YUKIWA手冲壶、BARATZAENCORE磨豆机、TANITA电子秤，几乎是每天必用。根据不同的品种、水温、当日心情，而调整冲泡方式；或许正是这份神秘的不确定性，激发出教授源源不断的创作灵感。

教授冲煮咖啡时，还会侧耳倾听热水滴落在咖啡粉上发出的噗呲噗呲的气泡声。细嘴壶的水流缓慢而优美，好像轻轻拉开了一日的帘幕。“日课”完成，捧着咖啡走进录音室，才算是工作的正式开始。

手冲咖啡的魅力在于蕴藏着各种口味可能，甘、酸、苦、醇、香，即使是同一个人冲煮，不同心境与人生阶段也会收获不同的风味。

“一生中你到底会看到几次满月升起？

也许20次，然而这些都看似无限。”

——坂本龙一

如今教授过着很规律的生活，他可以一边喝着咖啡，一边看看美剧，或是阅读不同领域的书籍，日子过得十分平静。优雅老去的教授，对生命和音乐有了全新认识，心境越发通透明澈。现在的教授冲泡出来的咖啡应该会有不同的滋味吧。

黑泽明

黑泽牌咖啡：无法放弃，虽苦犹甜

有人说，这位“电影界莎士比亚”惊艳亮相之前，西方眼中的日本只有富士山、艺伎和樱花。

黑泽明一辈子都在拍不轻松的电影，镜头里出现的大多是男性的和豪壮的，呈现阳刚雄浑之美。《美好的星期天》是他为数不多的写意之作。细腻柔和的镜头语言，使得黑泽明这部片子与他其它影片相比是那么的不同。

“没有梦想才让人痛不欲生。“

“幸福之时，我会沉默不语。”

废墟中幻想出来的风信子咖啡馆，被赋予了感性的味道。黑泽明用一种罕有的浪漫主义的视角，让人在绝望中依然能感受到温暖和梦想。即使与宿命为敌，黑泽明也有如此朴素又温柔的一面。

除了导演，黑泽明还有一个有趣的身份——美食家。他爱吃也会吃，拥有着自己独特的饮食哲学。他的食量较大，自称为“大食汉”，像他的战争场面一样，非常壮观。

他是一日四食主义者，年过八旬，还说：“吃早餐，是身体的营养；吃消夜，是精神上的营养。”

黑泽明

女儿和子常年照料黑泽明的生活起居，为了让父亲吃得尽兴，需要花费不少心思准备菜谱。依照她的说法，”如果将我们家的菜谱详细地记录下来，我和母亲做过的菜简直可以成为一本书。“

黑泽明的餐桌上少不了咖啡。他经常主动说：“喝点咖啡什么的吧！”这是他最爱的饮料。黑泽明喜欢喝浓咖啡，特别是现煮的，煮得浓得要命才算满意。

咖啡是家人根据他的口味调制而成的，由等量的哥伦比亚、巴西、秘鲁、高山等咖啡豆混合在一起，略微有些酸味，这是独一无二的“黑泽牌咖啡”。

“你,我的蓝翼苍鹰,你飞那么久,想飞去哪里呢?”

“我要飞越那些山岭?直至宁静之地。”

--黑泽明《德苏?乌札拉》

黑泽明的人生历经起伏跌宕，被仰望、被遗忘。关于电影，他始终保持着冷峻而犀利的思考。随着时间的流逝，他的作品散发出历久弥新的光彩，就像一杯浓烈的黑咖啡，“无法放弃，虽苦犹甜。”

你喜欢什么样的咖啡呢？

TextDesign:AOLU

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