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夏季是个吃水果的好时节，杨梅就是许多人喜欢的一种水果，小孩子是否能吃杨梅，是家长困扰的问题。今天，我们就来说一说吃杨梅。

孩子吃杨梅有什么好处？

杨梅，从5月逐渐成熟，到了6月开始大量上市，味道酸酸甜甜，自古以来就备受人们喜爱，写下赞美诗句“五月杨梅已满林，初疑一颗价千金”。

杨梅，又称圣生梅、白蒂梅、树梅等，有多个品种，具有很高的药用和食用价值。

据《本草求真》记载：“杨梅，体赤入心，味酸入肝，及甘入脾，故书载为心家血分之果，能治心烦口渴，消热解毒”。

中医认为，杨梅性温，味甘、酸，具有生津止渴、和胃消食的功效，可以说全身都是宝，杨梅树皮、核仁都可药用：

果实治心胃气痛，痢疾，吐泻；树皮能止血治痢，外用治刀伤出血，跌打伤，筋骨痛。

杨梅营养丰富，还被誉为“果中玛瑙”。杨梅果肉富含维生素和蛋白质、果胶及8种对人体有益的氨基酸，钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍，对于孩子的成长发育很有好处；并且味道酸甜，可以促进孩子的食欲，夏天孩子胃口不好，吃点杨梅是再好不过了。

孩子吃杨梅，要注意什么？

杨梅酸甜可口，对健康有益。除了清洗干净，还有些注意事项家长要先了解清楚，避免给孩子不恰当的食用。

一次吃太多易上火

《开宝本草》有言：“多食令人发热”。

杨梅性温，一次吃太多容易生热上火，但大多数孩子的“上火”并不是因为杨梅热气，而是由于脾胃功能弱，吃太多而无法消化，积食导致的生热，家长吃前判断孩子消化没问题，适量进食杨梅就完全没有问题。

血热火旺时不适合吃

《本经逢原》指出：“血热火旺人，不宜多食”。

血热火旺和阴虚火旺虽然都有“热”，但治疗方法完全不同。血热是热邪入血，属于实火，要凉血除热；阴虚火旺是阴虚不足导致阴阳失衡，是虚火，要滋阴生津。如果出现流鼻血、牙龈出血、爱发脾气等症状，可能是血热，就不能再吃杨梅了。

杨梅不适合与葱一起吃

《日华子本草》中记载：“忌生葱”。

杨梅和有些食物不能同时吃，吃多了可能会造成肠胃不舒服，比如葱。

挑选杨梅要看颜色

《本草纲目》里说:“杨梅有红、白、紫三种,红胜于白,紫胜于红,颗大而核细,盐藏、蜜渍、糖收皆佳”。

红杨梅

白杨梅

紫杨梅

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家长挑选杨梅，不知道哪种颜色好，不同颜色的杨梅成熟度不同，刚开始成熟时是红的，颜色非常鲜艳，味道甜中带涩，逐渐变为紫色，杨梅也更加成熟，味道更甜。

杨梅有虫子，还能吃吗？

虽然知道杨梅的好处，有些家长还是担心，跑来问我：网上传言杨梅泡盐水出来的小白虫是蛆，太脏了，吃到孩子肚子里会不会有事？

杨梅里确实有白虫，但危害被过度夸大了。小白虫不是蛆，而是果蝇的幼虫，由于杨梅没有外皮很娇嫩，果肉又很美味，不仅我们人类喜欢吃，也吸引了果蝇，果蝇把肉眼看不到的卵产到杨梅上，所以泡盐水后，会逼出孵化了的小白虫。

果蝇虽然是“蝇”，但和苍蝇不同，果蝇的幼虫，从小是吃果肉长大的，干净无毒。

如果发现黑色的小虫子，就要特别注意！果蝇幼虫期的小白虫虽然无害，当发育成熟为黑色虫子时，就对身体有害，不能再吃了。因此杨梅摘下后要清洗干净，尽快吃，不要过长时间储放。

如何清洗，才能放心吃杨梅？

杨梅中的小白虫对身体无害，但大多数人对虫仍有心理障碍，究竟如何才能避免虫子，安全健康的吃杨梅，不妨用下面这几种方法。

?用盐水浸泡

盐水能逼出躲藏在杨梅中的果蝇幼虫，还能降低酸性，增加甜味，是清洗虫子的最有效方法。

?避免清水清洗

用清水浸泡杨梅，不仅用时长，而且泡出的虫子数量也少，放在水龙头下冲洗，一般也没有用。

常见问题

家长在育儿群问得比较多的问题，我统一回答一下：

三星汤的材料可以自己在家炒的吗？

可以买谷芽和麦芽回家自己炒，锅热就关火，炒到变色微黄即可。